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    かもめ食堂

    2012.02.09 07:59|映画・ドラマ

    フィンランドの都市ヘルシンキで、おにぎりをメインメニューにした食堂(かもめ食堂)を

    営むサチエ(小林聡美)

    日本でつらいことがあり遠いところへ行こうと、世界地図の前で目をつぶって指さしたところが

    フィンランドだったミドリ(片桐はいり)

    両親の20年にも渡る介護を終え、フィンランドへ観光に来たが空港に自分のスーツケースが届かず

    困っているマサコ(もたいまさこ)

    ミドリとマサコが、サチエの店、かもめ食堂を手伝うことになり… 

    簡単にいうとこんなお話です。



    それぞれに明るい登場人物たちですが、なんだか心にさみしさを抱えながら自分の道を歩いている

    そんな印象を受けます。役者さんたちが、ほんとうにいい味だしてる映画です。

    (特に、片桐はいりさん)


    そして、この映画を見ているとおなかが空く

    食堂の台所で、シャケを焼いたり、とんかつを切ったり、豚の生姜焼きを作ったり

    どれも匂いまでしてきそうな、食欲をそそる映像です。

    そのなかで一番美味しそうだったのが

    『シナモンロール』

    生地をくるくると丸め、10センチくらいの幅に切って

    ふつうだったら丸太のように円柱形に作るところを

    横に寝かせて、真ん中を指でギュッと押さえて成形する。

    (どんな感じか伝えきれないので、気になるかたは是非映画を観てね

    焼き上がりは、フワ―ッとシナモンの香りが立ち込めてきそう…


    食べたくなったので、作りました。

    横にして、真ん中を指でギュっとおさえる成形もマネしました

    shinamon_convert_20120209073655.jpg

    でも、甘さ控えめ過ぎて、いまいちなお味。

    やっぱり一度でうまくいくなんてことないよねぇ。


    おいしいシナモンロールが食べたいなぁ

    ちなみに数年前まではシナモンの匂いが嫌で嫌で仕方がなかったのに

    味覚(嗅覚!?)って変わるもんです。
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    名古屋市在住のわたしですが、近い将来、豊田市の中山間地域(旧 旭地区)にUターンすることになりそうです。

    Uターンに向け、最近は北欧インテリア、雑貨に夢中な日々。

    北欧スタイルのあたたかみある我が家に住む妄想を日々ふくらませています(笑)

    ベジタリアン料理、ハンドメイドのことなど気ままに書いています。

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