スポンサーサイト

    --.--.-- --:--|スポンサー広告
    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

    梅ジュース

    2012.06.01 14:01|ホームメード
    梅ジュースを生まれて初めて仕込みました。

    梅は、和歌山県産の古城梅を1KG。
    P5300297_convert_20120601134355.jpg

    氷砂糖は、こちらを使用。


    氷砂糖が溶けていく様子が見たいのと、賃貸で置く場所が限られているため

    どうせならオシャレなインテリアになるように…と

    セラーメイトのビンを思い切って購入。



    梅のへたを取ってから一晩水につけました。
    P5300299_convert_20120601134430.jpg

    そして水気を取った梅を冷凍庫で24時間凍らせて、氷砂糖と交互にビンに入れていきました。
    P6010302_convert_20120601134522.jpg

    梅が解凍されていくと共にだんだんジュースができあがるそうです。

    「炭酸水で割って飲むと、梅のさわやかさとシュワ~っとした喉越しがたまらない~っ

    いまから出来上がりが楽しみで仕方ありません

    ちなみに、作るのにこちらの本の内容を参考にさせてもらいました。



    補足ですが、どうして今年梅ジュースを作ってみようと思ったかというと

    過去の記事で紹介した福蔵寺ご縁市に出店されていた、てくてく農園さんが

    無料でふるまっていた梅ジュースがあまりに美味しかったので

    いろんな出会いが今の私を形作っています。

    にほんブログ村 ライフスタイルブログ トカイナカ生活へ
    にほんブログ村

    関連記事
    スポンサーサイト

    テーマ:日々の暮らし
    ジャンル:ライフ

    コメント:

    私も今年は梅酒に挑戦しようと企み中だったの(^з^)-☆Chu!!
    気が合う合うー!
    今度、一杯お呼ばれしたいわ(^з^)-☆

    Re: タイトルなし

    kumiちゃん、ほんと気があうあう~i-185
    梅シロップが出来上がったら是非飲んでほしいわ❤
    シロップに続き、梅酒もしこもうと思ってますv-345
    非公開コメント

    トラックバック:


    この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

    まとめtyaiました【梅ジュース】

    梅ジュースを生まれて初めて仕込みました。梅は、和歌山県産の古城梅を1KG。氷砂糖は、こちらを使用。氷砂糖が溶けていく様子が見たいのと、賃貸で置く場所が限られているためどう
    08 | 2017/09 | 10
    -
    - - - - - 1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    プロフィール

    yuka

    Author:yuka
    名古屋市在住のわたしですが、近い将来、豊田市の中山間地域(旧 旭地区)にUターンすることになりそうです。

    Uターンに向け、最近は北欧インテリア、雑貨に夢中な日々。

    北欧スタイルのあたたかみある我が家に住む妄想を日々ふくらませています(笑)

    ベジタリアン料理、ハンドメイドのことなど気ままに書いています。

    最新記事

    最新コメント

    月別アーカイブ

    カテゴリ

    アクセスランキング

    [ジャンルランキング]
    ライフ
    8149位
    アクセスランキングを見る>>

    [サブジャンルランキング]
    生活デザイン
    823位
    アクセスランキングを見る>>

    メールフォーム

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    favorite

    ていねいな暮らしを楽しむ雑誌『天然生活』
    ていねいな暮らしを楽しむ雑誌
    『天然生活』


    おしゃれな食べ物の写真がいっぱい! わたしの写真も見つけてね☆

    訪問ありがとうございます。

    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。